yum yum lekker bananenbrood

Als opdracht voor het lentefeest op school was er nog een ding niet ingevuld… bananenbrood, dus bananenbrood it is en hop op zoek naar een recept! Vanmorgen om 9.00 uur stond ik de ingrediënten af te wegen en om 11.30 geurde het huis heeeeerlijk naar gebakken cake. Met een beetje van U tube en een beetje van Pascale.

Dus hier het receptbananenbrood 004

  1. 4 rijpe bananen
  2. 250 gr bloem
  3. 200 gr suiker
  4. zakje vanillesuiker
  5. zakje bakpoeder
  6. 100 gr roomboter
  7. 2 eieren
  8. chocolade
  9. rozijnen walnoten
  10. 2 theelepel kaneelpoeder

bananenbrood 005 Voeg de bloem, kaneel en bakpoeder bij elkaar en roer dit door elkaar. Zet dit even apart.

bananenbrood 006 Voeg de roomboter (kamertemperatuur)  de suiker en de vanillesuiker bij elkaar doe dit d.m.v. een mixer of keukenmachine.

bananenbrood 007 Daarna doe je de 2 eieren bij dit roomboter mengsel.

bananenbrood 010 Dan pak je kom nummer 3 en hierin prak je de bananen fijn..

bananenbrood 012 Zet de oven aan op 180 graden en vet de ovenschaal , in mijn geval twee, in. Ik strooi in de siliconen vormen vaak wat bloem.

bananenbrood 014 Dan doe je het bloemmengsel bij het botermengsel en roer dit door elkaar bananenbrood 015      Zoals je ziet kan je het beter even met een pollepel mengen 😉  En tot slot doe je het bananen prut erbij…..

bananenbrood 016In principe hoeft hier niks meer bij maar ik heb ervoor gekozen om er een eetlepel rozijnen, een handvol walnoten en een handvol chocolade bij te voegen.

bananenbrood 017 Et voila!

bananenbrood 019 bananenbrood 021 met bloem….

Ik heb ervoor gekozen om het in tweeën te delen, dit om het voor te proeven en vaak vind ik het teveel en gooi je de helft weg!bananenbrood 023 Na een 50 minuten in de oven op 180 gr. steek je even een sate prikker in het midden en komt ie er schoon uit dan is het gaar.

bananenbrood 024 bananenbrood 025

Beetje roomboter erop en smullen maar ..  1 is er al op 😐   en de ander snel verstopt achter in de vriezer, zodat er nog wat over is voor het Lentefeest 🙂

groet Pascale♥

 

 

Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in D.I.Y., receptjes, Uncategorized en getagged met , , , . Maak dit favoriet permalink.

2 reacties op yum yum lekker bananenbrood

  1. Betty Janssen zegt:

    Ik kan niet wachten !!!!!!!!! Yummie yummie XXX

    Verstuurd vanaf mijn iPad

  2. Hihi hij is heerlijk xx

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s